Tot en met 5 juni vindt de Week zonder Afval plaats, vol inspirerende activiteiten, tips en trucs hoe we samen de afvalberg kunnen verminderen. Een bedrijf dat zich hier volledig op richt is de start-up De Clique (toevalligerwijs ook een steward-owned bedrijf). Anja Cheriakova besloot na het afvalsysteem jarenlang bestudeerd te hebben in actie te komen. Samen met Fairphone oprichter Bas van Abel startte ze De Clique: een grondstoffenservice die bio-stromen zoals snij- en voedselresten gescheiden én CO2-neutraal ophaalt. Om er vervolgens nieuwe producten als brood, zeep en bier van te maken. Bekijk hier hoe ze dat doen:
