9 Het goede verhaal van lokaal waxinelichtje dat je kunt gebruiken om het huisje mee te verlichten. Het past bij de branche en is meteen een goed visitekaartje van de streek. Waarmee ik maar wil zeggen: het is zó veel leuker als je erover nadenkt en wat moeite doet.” Trends Ook in de wereld van het streekproduct spelen trends een rol. Dat mensen steeds vaker iets willen weggeven waar de ander ook écht iets aan heeft, heeft volgens de geïnterviewden ook een positieve invloed op de afname van streekproducten. Op de vraag welke nu precies populair zijn zegt Ronde-van der Laan: “Etenswaren als kaas en worst doen het altijd goed, al moet ik zeggen dat de vraag naar vlees wel iets kleiner wordt. Op dit moment staan vegan opties nog een beetje in de kinderschoenen, maar dat gaat vast nog veranderen.” In Limburg zien ze dat een ambachtelijk product in geschenkvorm ook vaak gecombineerd wordt met een twist of verhaal dat met de streek verbonden is. “Brouwer Aspro Brews bijvoorbeeld verkoopt kleinschalig gebrouwen bier uit Limburg én heeft zijn bieren vernoemd naar de nummers van de lokale Janse Bagge Bend. Zelf verkopen we een zelfgestookte gin met Ingendael botanicals. Dat betekent dat we deze gin maken met uitsluitend kruiden die van nature in het Ingendael voorkomen. In onze apfelkorn gaat het sap van Boskoopappels uit het plaatselijk hoogstamgebied. Mensen moeten alleen vaak wel wennen aan de smaak, omdat die zo puur is en in niets te vergelijken met aroma’s uit een fabriek.” Tips Wie voor promotionele doeleinden aan de slag wil met streekproducten kiest daarmee doorgaans niet voor de goedkoopste optie. Maar het is wel een manier om uit te pakken. Het streekproduct is in veel gevallen authentiek, en heeft karakter. Bovendien vertelt het – als het afkomstig is van de streek van de ontvanger – iets over diens roots en achtergrond. De streekproduct-experts hebben wel een aantal tips voor de promotionele inzet ervan. Zo is praktisch gezien een passende verpakking zoals een krat of koelbox voor verse producten essentieel. Ook is het oppassen met de houdbaarheid en moeten de THT’s natuurlijk in de gaten worden gehouden. “Daarnaast is het van belang dat je waakt voor greenwashing, want dat komt vaker voor dan je denkt”, zegt Ronde-van der Laan. “Ik denk dat je je bij een streekproduct moet afvragen of er daadwerkelijk sprake is van een verantwoord product en daar wat speurwerk aan moet wijden. Zo hoeft een zuivelproduct met het hoofd van een boer erop niet per se een betere keuze te zijn. Daarnaast moet je rekening houden met volumes. Een kenmerk van streekproducten is dat ze vaak op kleine schaal worden geproduceerd. Je kunt er dus waarschijnlijk geen duizenden van krijgen.” Ook het maken van duidelijke afspraken – hoe logisch ook – is een must, weet Bisschops. Liefst leg je ze vast in contractvorm, vindt ze. “Juist vanwege de aard – de kleinschaligheid, het ambacht waarin mensen opgaan – is dat een stap die in deze sector niet automatisch wordt gezet. En minstens zo belangrijk: het werkt een stuk beter als je het streekproduct zelf ook een warm hart toedraagt.” FOTOCREDITS: Rohan Hoeksma ACTIVE UNDERSEATER Art. 24111 www.slbags.com KENMERKEN • Gepolsterd 17-inch laptopvak • Past perfect onder vliegtuigstoel • Drie grote vakken • Verschillende opbergvakken • Voering gemaakt van RPET CABIN APPROVED 17” 24L The Supplier Days 2025 Stand nr. 1068 www.senator.com NY NEU NOUVEAU NEW NIEUW INDIVIDUELL PERSONNALISÉ SKRÄDDARSYDDA GEPERSONALISEERD NACHHALTIG DURABLE SUSTAINABLE HÅLLBAR DUURZAAM BRILLANT BRILJANT RAPIDE FAST SNABB SCHNELL SNEL AWARD-WINNING AUSGEZEICHNET UTMÄRKT RÉCOMPENSÉ FACILE EINFACH EASY EENVOUDIG ENKEL EHRLICH HONEST INDIVIDUAL HONNÊTE EERLIJK ÄRLIG BRILLANT BRILLIANT LYSANDE TILLVERKAD FABRIQUÉ HERGESTELLT MANUFACTURED VERVAARDIGD TASTBAAR BERÖRINGSBAR ANFASSBAR TANGIBLE ZERTIFIZIERT SYMPATHIEK LIKABLE SYMPATHISCH SYMPATHIQUE SYMPATISK HÖG KVALITET HOOGWAARDIG BETROUWBAAR NOBLE EMPATISK EMPATHIQUE UITSTEKEND HOCHWERTIG HIGH QUALITY ZUVERLÄSSIG DE HAUTE QUALITÉ PARTNERSCHAFTLICH FIABLE PARTENAIRE SAMARBETSVILLIG CERTIFIED PÅLITLIG SERVICEORIENTIERT ORIENTÉ SERVICE SERVICEGERICHT SERVICEINRIKTAD FÄRGGLADA COLOURFUL FARBIG COLORÉ KLEURRIJK SERVICE ORIENTED FREUNDLICH AIMABLE VÄNLIG FRIENDLY VRIENDELIJK EMPATHISCH EMPATHETIC COOPERATIVE COÖPERATIEF EMPATHISCH TANGIBLE GECERTIFICEERD CERTIFIÉ CERTIFIERAD EDEL ÄDEL NOBLE RELIABLE EDEL TANGIBLE Producten van het merk senator® staan voor de hoogste kwaliteit en betrouwbaarheid. • 100% geproduceerd in onze eigen fabriek in Duitsland • Duidelijk superieure ecologische voetafdruk vergeleken met geïmporteerde producten • Korte transportwegen, veilige productieprocessen EENVOUDIG. UITSTEKEND. UITGEVOERD. SENATOR MADE IN GERMANY. 67 2025 - nummer 4 - promzvak.nl
RkJQdWJsaXNoZXIy NDcxNDY5